【沖繩】陽光．高球．潛水．婚禮．美食

今年剛過了我們的兩週年結婚紀念，大家都知當年我們是在【沖繩】結婚的．轉下眼便２年了．．．一直說要寫沖繩的遊記也忘了．好了，還是「的」起心肝去寫，因為這個地方，我個人真的覺得十分值得推介給大家．．．



【沖繩】是在台灣後面的一個島，只需２小時機程便到達．十分方便．而這裡跟你一向認識的「日本」真的很不同，由其是食物．由於結婚，我們去了２次，一次 site visit ，一次舉行婚禮．

國際機場在「那霸」市，在沖繩的南部．建議到沖繩一定要自駕遊，因為沖繩的郊區地方多，交通亦不像是日本其他城市那麼方便．由最北至最南，大約要駕２個多小時車．


我們選擇了為於沖繩中部「恩納」的海灘區酒店 "Kafuu Resort " 見它們位置好，距離我們的教堂也比較近（約２０分鐘車程）．而且環境十分舒服，價錢亦十分實惠．每個房間也有個向海大露台．

他們有Condo style 和 Hotel style，Condo 的房屋大很多，像apartment ．Hotel 比較小一點，但每天有人 House keeping （Condo 好像是２，３天一次）．本人喜愛 Condo 多一點．我們的房間很大，足有５，６百呎．這是客廳，及睡房．

還有飯廳，廚房．


他們我浴室也很大，像大浴室 feel ，勁正．


【萬座毛】是沖繩的一個景點，看上去像一個象鼻般．


當然位於沖繩北部「國頭」的【沖縄美ら海水族館】是最有名的景點之一，是世界第２大水族館．由那霸駕車要２個多小時才到，但我自己卻沒有時間去．

介紹一下我們的婚宴場地吧，在 Kaffu 酒店有一間餐廳叫【無垢】．


餐廳內有一個小Box 可以行禮，但人數不可以太多．

而我比較喜歡教堂，所以我們只選擇到那裡舉行晚宴．．．

雖然小ｂｏｘ用來行禮不是我所想，但用來婚宴拍照卻十分漂亮．

對著海有 In out door 的場地，十分適合招呼賓客之用．
 

我們先在外面 cocktail 迎賓．

餐廳約可招待３０人，是我們晚宴及 party 的地方．

婚宴當晚我們佈置成圓枱，吃Buffet !

大家當晚都十分盡興！


還來個SAKE BOOM啦．．．飲完之後死啦．．．

用膳完畢再搬開了兩張枱，Dancing party 到１２點，個個也醉醺醺．我連怎樣回房間也忘了．

晚上餐廳的佈置也很漂亮啦．

好了，帶大家看看教堂吧．婚禮公司WATABE主理的Aquagrace chapel ，以前是最受歡迎的．但自己親身去過後，卻不覺是那麼漂亮，失望．

自己一向已有心水選這個由TuTu 公司主理的全沖繩最新教堂Lazor garden Cristea church．在網上只是一幅畫，所以親身去看看．我們３月頭去時仍在施工，但已經七七八八．準備在３月底落成．這裡絕對沒有令我失望，環境就跟畫是一樣啦！現在是全沖繩最漂亮的教堂！！！


施工完成，好漂亮啦．

如果去沖繩舉行婚禮，一定要選這裡，沒有介紹錯啦．

教堂可以容納５０人，這裡完全就是自己夢寐以求的婚禮地點．

關於我們的婚禮及婚照，大家可以看一看以下兩篇blog：

【沖繩夢幻婚禮Lazor Garden Alivila】 行禮篇
沖繩夢幻婚禮-婚照篇

好啦，介紹一下美食啦．在恩納附近有幾間餐廳想推介給大家，這間【桃香】是我的最愛．必食推介．

新鮮的海膽．

白魚魷魚刺生，沖繩的刺生跟日本本土不同．

蝦刺生．

肥美爽口的日本生蠔，勁正！

這個蕃茄豚肉鍋，好好味啦．

這個肥美的【石垣牛壽司】，必食．

到沖繩，有４大名物一定要吃的！Aguu 豬肉；石垣牛；海葡萄及苦瓜！這間十分有名吃蒸Aguu豚肉的【しまぶた屋 Shimabutaya】，有好幾間分店的（那霸市也有新分店了）．我試過總店及在酒店對面的，其實也是差不多．

這是在酒店對面的分店．

豚肉就即時在枱上蒸．好味


另一名物【海葡萄】，我差不多每天也吃．像海澡舨般，味道少鹹．吃是很爽口，配上他們的特製酸汁，好好味．．．


自己一向都很喜歡吃苦瓜，可以說沖繩的苦瓜（Goya) 是最好味的！甘味適中又爽口，必食．

【明太子茶漬飯】小妹至愛．

炭燒甜蕃薯，老外榮大愛．

還有燒野菜．

另一間很有情調的沖繩料理店【うら庭 Unaniwa】，主力食BBQ！又有沖繩音樂表現，氣氛很好．

親友第一天到達，我們便安排大家在那裡用餐，大家也很開心．


這個【石垣燒牛肉】必食．


到沖繩如果不打高球，便真是對不起自己．沖繩有７，８個漂亮的高爾夫球場，其中最有名的便是【Kise country club 喜瀨】．


喜瀨之所以有名，因為曾是 PGA championship的場地．


打完golf 還有溫泉浸啦，正啦．

結婚前一天，還跟一眾朋友去了跟鯨鯊潛水（還被阿媽鬧，但她都知我不聽啦）．

他們把３條鯨鯊關在海中心的一個大網內（好可憐但保證你見到），我們要潛入網內．最大那條有８米長，還有一條７米及４米．牠們雖是最大的鯊魚，但性情溫馴，只吃浮游生物．牠們真是好可愛啦．

好了，返回ｃｉｔｙ那霸市，其實ｓｈｏｐｐｉｎｇ沒有太多選擇．有很多海鹽買，及食雪糕．


但那霸的魚市場【第一牧志公設市場】，大家一定要去走走．

其中一間叫【仲田鮮魚】的海鮮檔，價錢相當抵食，有個staff 更識講廣東話啦．他們的運作跟鯉魚門差不多，先到海鮮檔選海鮮，再任選一間餐廳去煮．

沖繩主要魚獲也是在南中國海的，所以都是在我們街市見到的一樣．大眼雞，青衣，星班．．．


這裡也有雞泡魚（河豚），但不可以生吃．

他們的螺，蟹及龍蝦也好抵食啦．

這個是當地特產【夜光貝】，又平又好味．


仲田介紹了我們去這間叫【海山味】的餐廳去煮，先再來個涼瓜炒蛋．


買了個刺生拼盤，魚類不是平常吃那些，約HKD$100．幾特別．


買了龍蝦及夜光貝兩食，先來刺生．勁好味勁新鮮．螺只是HKD$150，龍蝦約２，３百元．


另一半螺片用牛油蒜片炒，好鑊氣啦．

龍蝦頭用來煲粥，好鮮味啦．這個餐廳真的煮得很好，煮法亦比較廣東，必食推介．


沖繩絕對跟你平時去的日本不同，食品，風土，烹調方法，都比較跟我們相似．很多朋友都在關島及沖繩中選擇作為婚禮地點，本人兩個地方都去過，絕對推薦沖繩！機程短，食物比較好，新建的幾個教堂也很漂亮．你一定不會後悔．這個只花２小時的小天堂，本人極力推介給大家．

玻璃朱 Bonnie