9/30/2013

最新寵幸的【Miele S8330 防敏感吸塵機 】


上次去過MIELE的推介會後,已經決定要在有BB之前把這部S8330 防敏感吸塵機召入宮。終於它也在我懷抱了,舊又臭的吸塵機終於可以退役了

9/28/2013

【CIRCA】新型的珠寶鐘錶收買店

相信不少女士都跟我一樣,一大埋款式過時又不算太值錢的珠寶首飾在首飾箱內。戴又不會再戴,賣出去又未必有店舖收買。而在一個公關推介會中有幸給我認識了這間在美國成立的珠寶鐘錶收買店【CIRCA】!我覺得絕對值得推介給大家

9/26/2013

【香草芝士忌廉焗薯】食譜 Dauphinoise potatoes recipe


這個又簡單又好吃的「香草焗薯 Dauphinoise potatoes」,又簡單又好吃。而且大人小孩也會喜歡!!!做配菜亦是一流!

【慢煮羊肋柳】食譜 Sous vide Lamb Loin recipe


大家都知,近年所有米芝蓮餐廳都興起「慢煮」,法文為「Sous vide」。自己亦十分喜歡這個做法,一直也很想買個Sous vide 機去玩。當知MIELE蒸爐可以用低至40度去煮的時候,便覺得只要買個抽真空機去配合便可以。終於,最近便買了這部Sous vide 抽真空機。可以開始玩「慢煮」啦。今次,先煮Lamb Loin羊助柳。

9/13/2013

【綠茶焦糖燉蛋】食譜


【焦糖燉蛋】是一道十分簡單的西式甜品,又好吃賣相又好。上次已教大家做過原味的「焦糖燉蛋」,今次來試試【綠茶焦糖燉蛋】吧。

可愛又好吃的迪士尼卡通點心


今次受到迪士尼酒店的邀請,到他們的中菜「晶荷軒」。一試他們將在九月份推出的【迪士尼特色點心午餐】。其實小妹從來沒有去過香港的迪士尼,所以心情莫名興奮

9/10/2013

7個多月的怕羞BB


時間真是過得很快,轉一下眼懷孕已經去到第3期的最後階段了。今個月去產檢時,BB已經29週大了。

9/03/2013

【白汁煙肉雞蛋意粉】食譜 Carbonara recipe


【Carbonara 白汁煙肉雞蛋意粉】相信很多人也吃過,食譜也有很多。但自己一向對大部份的Carbonara 也不太喜歡,不是太CREAMY就是太RICH。有一次在一間餐廳吃過這個之後,卻十分喜歡。白汁香滑不太厚膩,而蛋黃是放在意粉上,即撈起來吃更加香滑。結果回家自己試做了幾次,最終試到一個就跟那個差不多的。在這裡也為大家分享我這個recipe。

9/02/2013

【油鹽水蜆】食譜


相信大家去吃避風塘小食時,很多時也會叫這味【油鹽水蜆】。其實這度菜十分簡單易做,地獄廚神也可以弄得很好吃