2/27/2017

『Cooktown』夢想的廚藝中心 cooking studio

至從寫Blog,出食譜,一直也很希望可以開一間屬於自已的Cooking studio,跟大家分享廚藝,美食,一直在找地方,籌備,差不多一年時間,我的願望終於實現了。『CookTown 名宴』終於在上環蘇杭街落成。

2/26/2017

「Cooktown名宴」開張大日子

最近忙得連寫blog也時間,便是因爲這個小寶寶~籌備接近一年,小妹的夢想終於成真,便是開一間廚藝中心。「Cooktown名宴 」粵語上周六2月18日正式開業!

2/09/2017

『蚵仔麵線』食譜

我到台北,必定去食碗「阿宗麵線」。慶幸朋友找到一家買手工麵線的店,我現在在香港也可以做。他們是用柴魚粉(即是鰹魚粉)做湯底、再加肉精蝦精香菇粉⋯我自己則改良成這家庭簡單版~ 

2/01/2017