8/28/2014

改善空氣質素專家【AIRESTEC】


自己剛剛搬了家,新居地方大了,Keon亦有更多地方走動。但不知是否搬屋時比較大塵,自己也連續兩天鼻子有點敏感,而空氣清新機亦長期顯示出家內空氣質素偏差。還好有朋友介紹這間專門做改善空氣質素的公司「Airestec」,跟他們聯絡後他們提議先過來做全屋的防菌清潔冷氣服務。

日本人氣廚藝班【ABC cooking studio】

早前知道日本人氣廚藝班「ABC cooking studio」登錄香港後,已經很想去學。但一來當時因校舍在尖沙咀,對住中環的我不太方便。二來聽說課堂很難預約(因是小班教學但學生又太多),所以便一直待著。但最近他們終於在中環「PMQ元創坊」加開分校!他們亦邀請了我去參加一堂體驗班,當然急不及待馬上應邀。

8/20/2014

【潮式鹹螄蚶】食譜

「螄蚶」可以說是我十分喜愛的食物!可能是從小爸爸便常帶我到廟街吃的關係,我們潮洲人新年更加大吃特吃!「鹹蚶」更是其中一道特色潮洲美食。其實在家做會更加方便清潔!而我這種做法更加可以縮短醃的時間及更加清潔。在這又位各位示範一下!