這道菜我已經煮超過十年，超級容易所有新手甚至白癡也一定可以煮到！而且超好好食，又一滴油也沒有勁健康！現在是藍青口的季節，大家也快買來試試！
材料：
藍青口---1包
洋蔥---半個（切條）
蕃茄---1個（切條）
翠玉瓜---半個（切條）
蒜頭---3粒（切片）
芫茜---1棵（切段）
雞湯---400ml
日本清酒---200ml
1）白鑊下所有配菜及雞湯，煮滾後再煮1分鐘。
2）下青口，蓋上蓋煮1-2分鐘至青口微開口。
3）加入清酒，半茶匙鹽繼續煮至青口半開即成！
4）灑上黑胡椒，可以吃了！
這個湯及配菜每次也給朋友全吃光啦！
玻璃朱Bonnie
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