【炒米茶/黑豆茶】食譜 （坐月代茶）

由入醫院生產開始的第一日，便要開始以「代茶」替代水去飲用。在這𥚃便為大家介紹一下。

「炒米茶」

由第一天至到十二朝時，便要喝它去取代水。有去水腫暖胃作用。

份量夠一整天

做法：

1）米用白鑊炒至金黃色，備用。

2）每天用5湯匙炒米，加一片已浸洗的陳皮（順產可用薑片取替陳皮），再加2公升的水，水滾後轉細火煲1小時即成！

「炒黑豆代茶」

十二朝後開始喝至坐完月為止，有補血作用。

份量夠一整天

材料：

黑豆---半飯碗

北芪---5片

黨參---3條

紅棗---12粒去子

南棗---12粒

杞子---1湯匙

水---2公升

做法：

1）黑豆用白鑊炒至爆開，備用。

2）加入所有材料，慢火煲一個半鐘，即成！

玻璃朱Bonnie