新書BB［星級菜自家煮］出世啦～

出世啦～我新書BB「星級菜自家煮」終於有得賣啦～好緊張唷👉🏻👈🏻⋯籌備十個月，終於在下星期跟大家見面啦～先跟大家介紹一下我這個新書BB。

本書賣點：

50個中西、東南亞名菜，及最近流行的慢煮食譜；實行「以後不用出街吃」格言

為香港人喜歡「僅僅熟」而調整的「食用溫度表」

浸發鮑魚、花膠、海參技巧；如何烹調，高湯製法

入廚小百科、心水廚具及食品分享

送出總值超過二萬元 Fisher & Paykel 雪櫃及 Le Creuset 廚具

全書中英對照

食譜分五個類別，更有幸邀得攝影大師Martin Yu操刀拍攝，讓大家先睹為快部份食譜靚相啦～

中式滋味：

東南亞廚房：

西式滋味：

慢煮滋味：

輕鬆一點甜：

於6月22日陸續開始於下列銷售點有售：

香港書店：

商務印書館(連鎖店)

三聯書店(連鎖店)

中華書局(連鎖店)

大眾書局(連鎖店)

天地圖書

機場書店

城邦

Metro

漢榮

誠品銅鑼灣

Page one

澳門:

宏達書店

文采書店

網站：

超閱網:

http://www.superbookcity.com/9789888276325.html

CP1897:

http://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789888276325

YESASIA:

http://www.yesasia.com/global/%E6%98%9F%E7%B4%9A%E8%8F%9C%E8%87%AA%E5%AE%B6%E7%85%AE/1043836843-0-0-0-zh_TW/info.html

熱火書店:

http://heatbook.bastillepost.com/index.php?route=product/product&product_id=29109718&search=%E6%98%9F%E7%B4%9A%E8%8F%9C%E8%87%AA%E5%AE%B6%E7%85%AE+

台灣：

博客來    (6月下旬有售)

大家記得多多支持～🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Happy cooking ~~~

玻璃朱Bonnie