這個又簡單又好吃的「香草焗薯 Dauphinoise
potatoes」,又簡單又好吃。而且大人小孩也會喜歡!!!做配菜亦是一流!
材料:
薯仔 ---
1個(切薄片)
調味料:
Pamarsen
cheese ---5,6湯匙
鹽 --- 少許
蒜蓉 --- 2粒(切碎)
忌廉 --- 4湯匙
百里香 ---
少許
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uVMaASa_1uzGhsIbglUqtoh_6P8U1CjXp06uAQNCinp-RIaducb0t_7ZfU-PzupDZIuBZWHJMLgVBznAiBM2M-hjkxg1W0Mb3PJ2epluQ7p1F57ZiTtzZupUzhdWbg=s0-d)
1)薯仔切片,未吃前可以浸水防變黑。
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tPFtCdiWSRtFkKYZcNmiqhxFt-LKkW5Y1aGH4d3YzzRXy-zNjbAEC5sy8qOhwghCe-bAxDquhGns4Et-fgBkdfh-rbrIAeK5ryA6zNCrQ2LUs2bIWyUxh7jq0C3DDp=s0-d)
2)把薯片放好一層在焗盤上,灑少許鹽,及鋪一層芝士,少許蒜。(我沒有加蒜因老外榮不喜歡)
3)再跟以上步驟重複再鋪上薯片及調味料。直至鋪完。
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uDJ-cfL6WENYPc-n1NbaozuLh2XuT9G34vHe7NCdknWS7i2ucefLCip8kyFL99-WxwqKu-f8FK0kvqAiWeO1Vratz1qTqYDGBlRxnIfpf0vZ9fD0cSepU6j4kDu-cl=s0-d)
4)加入忌廉,及百里香。
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