8/30/2013

敗婦友聚之「鬼嫁回歸」


書展開鑼,身在泰國的好友「鬼嫁」亦回港為她首本在書展推出的食譜宣傳。一眾敗婦好友知她回來,當然要跟她聚一聚。今次,我們到BEAR太太家一聚。上次在我家的聚會,除了鬼嫁本人,每位敗婦也準備了一道小菜上來,舉行POTLUCK派對。正所謂「出得來行,預了要還」,一眾敗婦也從未試過鬼嫁的手勢,個個也嚷薯要一試。雖然為書展每天也忙到不得了,但鬼鬼也很樂意地煮幾道菜給我們吃,今次真是有口福啦。而幾位敗婦,也準備了幾道菜。




偽主婦因要上班沒時間煮,便買了些PARMA HAM和芝士上來。


這個中間有TRUFFLE的BRIE,超好味!常用「大肚婆不能捱餓」為籍口的我,不等她們已吃了很多。。。



敗婦N做了好好吃的【燻蛋】,經BEAR太太的擺盤後,賣相更加漂亮。好吃。



這個也是N的【反炸豆腐釀鯪魚】,很有特式的一味菜。


這個是小妹做的【花椒醉鴨舌】,是維媽指定要吃,我當然不會令她失望


還有鬼鬼要吃的【醉香鮑魚】,當然我也不會拒絕去為她們做


鬼嫁先為我們做了一個冷盤【明太子香蒜蕃茄冷意粉】,好開胃好好吃


BEAR太太除了煲了個木瓜湯外,還首煮了這個新學的小菜【川椒醬炆排肉】,又香又野味。個個大讚。還配上我最愛的紫花LC煲


重頭戲【鬼嫁燒牛肉】出場了。鬼鬼下午時份去街市買牛柳,結果被牛肉佬串她說那麼晚才來那有牛柳。結果好買了一條牛肉去做,雖然肉質沒有牛柳的好,但味道卻很好,喼汁味重的汁醬,老外榮一定很喜歡。有機會要做給他試試。


鬼嫁從來也是「真人不露相」的,百厭的我唯有拍一張只有「鬼手」及「鬼罅」的一張相給一眾FANS望梅止渴


最後一味熱盤,鬼嫁做了【廣島蠔意大利飯】,本人最喜歡廣島蠔的香蠔味,原來煮RISOTTO也很棒。飯身軟硬度剛好,好好食啦。


最後甜品有維媽為我們做的蛋卷,好好食。個人吃了兩大件。


除了吃,當然還不少得舉行一個鬼嫁的個人簽名會!看我們一早訂購的。。。結果還是不夠分,可憐的我又要再得多幾天才得到手。。。好心急啦


鬼鬼耐心地為大家簽名,因為我們【LCxMielex敗家情報】facebook group的眾admins也有為鬼鬼食諧寫序,這一批亦有我們一眾ADMINS的簽名啦。大家一定要多多支持她的新書啦


BEAR太太的小狗BEANIE十分可愛乖巧,也十分嗲人。他伏在我肚上睡,不知KEON能否感應到他呢。

一個節目太豐富的聚會,不經不覺便到接近半夜一點。希望很快又可跟她們一聚。




玻璃朱 Bonnie


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